Jean-François Narbonne

Professeur de toxicologie à l’Université Bordeaux I, fondateur-directeur du laboratoire de toxicologie alimentaire, il est également directeur de l’équipe de toxicologie biochimique au sein de l’unité CNRS 5472 (laboratoire de physico et toxicochimie des systèmes naturels). Ses recherches concernent la toxicologie alimentaire et environnementale des contaminants organiques traces, hydrocarbures arômatiques, PCB, dioxines et pesticides, ainsi que le développement de marqueurs biochimiques d’expositions et d’effets. Il est expert auprès de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA), devenue Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES), du Conseil de l’Europe et de l’ONU (UNEP).