Bottes UGG Pas Cher en France!

Pour un nouveau modèle de la chaîne alimentaire

La convergence entre consommateurs, agriculteurs, industriels et chercheurs

Un grand nombre d’enjeux majeurs se posent en matière d’alimentation, correspondant à de nouvelles attentes des consommateurs, enjeux :

  • de sécurité alimentaire (garantie d’alimentation en quantité et qualité accessible à tous, au niveau national mais aussi local) ;
  • sanitaires (alimentation garantissant la santé humaine, animale) ;
  • environnementaux et de gestion durable des ressources naturelles qui rentrent dans la production des aliments (sols, eau, biodiversité, semences, climat, énergie, maintien d’une agriculture locale, circuits courts…) ;
  • de stratégie, de souveraineté et de gouvernance de l’ensemble agriculture – alimentation – environnement – territoire aux diverses échelles (du terroir à la Terre).

Comment les consommateurs, l’agriculture, l’industrie agroalimentaire se positionnent-elles vis-à-vis de ces enjeux ?

Alimentation, société et territoires : déboussolés et perfusés
Pour des régions garantes de la sécurité alimentaire
La sécurité alimentaire de la France est-elle compromise ?
Transformer nos usages alimentaires et agricoles ? La voie de l’agroécologie
Recherche, agriculture, alimentation, la construction collective des valeurs dans l’agroalimentaire
Santé et fracture alimentaire
Vers un nouveau modèle agricole et alimentaire
De la viande à l’alternative alimentaire bio et végétale
Innover dans l’alimentaire : la RSE au service de la stratégie des entreprises
Nombre de pages : 
18
14,40€
Image: