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risque sanitaire

Sécurité des produits chimiques : Reach à l’heure du bilan

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L’objectif du règlement Reach est de protéger la santé humaine face aux risques chimiques. L’adaptation a été plus facile pour les grands groupes que pour les PME. Une transparence a été mise en place par un accès public à un site internet. Le bilan chiffré est encourageant mais il convient d’élargir de dispositif à de nouvelles substances.

Quel modèle agricole pour la France ?

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Dur métier que celui d’agriculteur ! Au cœur de la vie, au cœur des transformations du monde, l’agriculture se bat pour tenir ses promesses : nourrir, développer notre santé, embellir nos paysages, garantir notre sécurité alimentaire… Mais elle ne peut le faire sans assurer un minimum de bien-être à tous les agriculteurs, sans garantir le renouvellement des générations d’agriculteurs. Après les états généraux de l’Alimentation, état général de l’Agriculture !

Après les états généraux de l’Alimentation, le projet agricole français en discussion

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Pendant les états généraux de l’Agriculture, nous avons interrogé de très nombreux professionnels (agriculteurs, économistes, élus, industriels, représentants de filières, des chambres d’agriculture). Chacun insiste sur la très grande mutation qu’opère l’agriculture, sur les défis à relever, mais précise que les producteurs doivent aussi en être bénéficiaires.
Voici le point de vue de Mme Lambert, présidente de la FNSEA.

Crise médiatique ou crise sanitaire ? Retour sur « les œufs au fipronil »

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L’affaire dite des « œufs contaminés au fipronil » a largement occupé l’espace médiatique en aout et septembre dernier. Elle m’a interpelé car j’avais participé au groupe d’experts auteur du rapport qui a abouti à l’interdiction de son usage dans les élevages des animaux destinés à la chaîne alimentaire.
La crise médiatique était basée sur deux interrogations : Y avait-il un risque sanitaire ? Fallait-il communiquer au grand public les informations concernant les lots d’aliments susceptibles d’être contaminés ?

La pollution minière, 3 ans après

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En 2013, l’Association Toxicologie Chimie (ATC) et Préventique publiaient, séparément, des dossiers révélant la pollution sur l’ancien site minier de Saint-Félix-de-Pallières dans le Gard. Trois ans après, nous publions les dernières analyses de l’ATC, sous la plume de Stéphane Garcia, avec l’aval de André Picot et Jean-François Narbonne.
Quel danger pour les populations ? Où en est le processus de dépollution ? Les responsabilités ont-elles été établies ? Premiers éléments de réponse.

Quelle prévention face à la menace sanitaire ?

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La pollution atmosphérique a longtemps été vu comme un problème d’environnement, c’est-à-dire de désagrément, sans impact sur la santé. Peu à peu cette dimension santé apparaît, augmente et menace de produire une affaire sanitaire publique. La question de la prévention est alors clairement posée !

La trajectoire de cette question a des ressemblances avec celle de l’amiante, pour laquelle il a fallu cinquante ans avant que soit reconnue sa dimension mortelle.

Comment sécuriser un territoire à haut risque

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Les contextes changent et l’homme sait parfois s’y adapter. Le redéploiement des services de prévention et de secours dans l’océan Indien en fait ici l’illustration. François Grünewald nous dit comment les plateformes de recherche et d’intervention intégrées formulent une réponse adéquate aux nouvelles menaces de la région (Madagascar, Comores, Mayotte, Seychelles, île Maurice, Mozambique, Tanzanie).

Le poids des mots, le choc démago

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La contamination de notre environnement et plus particulièrement de notre alimentation, fait l’objet de nombreux articles et émissions de télévision visant apparemment à « informer » le consommateur. Les sources de ces informations sont les rapports régulièrement publiés par les organismes de contrôle, les agences sanitaires nationales ou internationales (DGCCRF, services vétérinaires, Efsa, Anses…), ainsi que par des organisations et associations de citoyens ou de consommateurs.

Approche organisationnelle des risques et problématiques sanitaires dans le milieu maritime

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La médecine maritime a une histoire qui se confond avec celle de la marine. Elle a des spécificités, exige des formations et des modalités d’organisation particulières. Les services d’assistance sanitaire en mer sont eux nés au début du XXe siècle et se sont développés avec les technologies à distance. Les services de secours et d’urgence tireront des leçons utiles de cette spécificité.

Éducation/répression, le dilemme de la maîtrise des risques sanitaires individuels

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Les questions sanitaires, il faut le reconnaître, sont devenues un sujet de société largement débattu dans les médias, en particulier pour ce qui est des risques collectifs. Cependant il y a peu ou pas de débat sur la maîtrise des risques provenant du comportement individuel. Dans ce cas, on est devant deux leviers de gestion très différents : éducation ou répression. D’un côté, on a appris depuis le siècle des Lumières que l’éducation était étroitement liée à la libération de l’homme, lui permettant de faire ses choix individuels et citoyens.

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